5月9日下午,我校伟德betvlctor体育旅游管理专业16级学生在宋雪茜老师的带领下,参加了由美国万豪基金会中国旅游教育合作项目“万礼豪程”资助的酒店参观活动,赴成都富力丽思卡尔顿酒店参观学习,与酒店高管进行了面对面的沟通交流。
酒店为同学们举行了隆重的欢迎仪式。酒店驻店总经理爱华多率酒店房务部总监、人力资源部总监、市场销售部总监、财务部总监及工程部总监,向同学们表示热烈的欢迎。
爱华多先生与同学们结合个人从业经验和体会,分享了酒店的发展历程和自己在酒店行业成功的经历,并热情洋溢的与同学们交流互动,回答同学们的问题。酒店各部门总监也分别于同学们分享了自己的经验和体会。
驻店总经理爱华多讲话
在工作人员的带领下,同学们分三组参观了客房、FLAIR酒吧、中餐厅和香荟自助餐厅,并亲自参与尝试了做床和制作草莓奶油蛋糕。
同学们体验做床
餐饮部经理为同学们上了一堂现场的餐饮礼仪课,讲解了西餐文化、餐饮摆台、用餐礼仪等内容。
餐饮礼仪课
在成都富力丽思卡尔顿酒店的大力支持和精心准备下,同学们从课堂到实践,对一流酒店品牌的管理理念、组织结构、服务质量和硬件软件都有了进一步认识,激发了同学们对酒店管理的学习热情,更加明确了自己今后的职业发展道路。